Limon pankreası nasıl korur?
Sağlık için birçok faydası olan limon pankreas için de olmazsa olmaz gıdaların başında geliyor.
Limon pankreasımızı nasıl korur?
Pankreas, sindirim için enzimler ve hormonlar ürettiğinden metabolizmamız için son derece önemlidir.
Dengeli ve sağlıklı bir beslenmeyle organlarınızın sağlığına büyük katkı sağlayabilirsiniz; örneğin limonun organlarımız üzerinde özellikle olumlu etkisi vardır.
Pankreas hangi görevleri yerine getirir?
Pankreas mide, oniki parmak bağırsağı ve dalak arasında gömülüdür. Muz şeklindeki organ kan şekeri seviyemizi düzenler.
Amilaz ve lipaz gibi sindirim enzimlerini sindirim sistemine ve oniki parmak bağırsağına salgılar.
Bu enzimlerin yardımıyla proteinler, yağlar ve şekerler sindirilir ve emilir.
Ayrıca kandaki şeker seviyesini düzenleyen insülin ve glukagon hormonlarını da üretir. Kan şekerinin düzenlenmesi bozulursa metabolik hastalık diyabet ortaya çıkabilir.
Pankreas iltihabını önlemek için sağlıklı, dengeli beslenmeli ve kan şekeri seviyenize dikkat etmelisiniz.
Limon pankreas için neden bu kadar önemli?
Safra üretimi ve pankreas fonksiyonu yakından bağlantılıdır ve yağların etkili bir şekilde sindirilmesini sağlar.
Safra üretimini teşvik edecek en önemli gıdaların başında limon gelir. Sabah uyandıktan sonra içeceğiniz bir bardak ılık limonlu su bağırsaklarınız üzerinde olumlu etki yapar ve bağırsak hareketlerini destekler.
Ayrıca pankreasınız için faydalı olan limondaki pektin lifi detoksifikasyonu destekler ve kan şekerinin yavaşça yükselmesini sağlar.
Limonun tadı ekşi olmasına rağmen vücutta alkalin etkisi vardır. Uygun bir asit-baz dengesi inflamasyonu azaltmaya ve pankreas sağlığını desteklemeye yardımcı olabilir.
Limon aynı zamanda bağışıklık sistemini güçlendirebilen ve vücuttaki iltihabı azaltabilen güçlü bir antioksidan olan C vitamini açısından da zengindir.
Bu besinler pankreasa da iyi geliyor
Roka: Yeşil yapraklı sebzeler, mide, safra ve pankreastaki bezleri uyararak sindirim sıvılarının salınmasını sağlayan ve böylece yağ sindirimimizi destekleyen bol miktarda madde içerir.
Buna göre acı maddeler doğal olarak sindirim sorunlarını giderebilir. Aynı zamanda tatlı isteği azalır, bu da pankreasa fayda sağlar.
Acı maddeler içeren diğer sebzeler ise hindiba, radika veya Çin lahanasıdır. Defne yaprağı, anason ve selâmotu gibi baharatlar da değerli acı maddeler içerir.
Sarımsak: Sarımsak, pankreas dokusu üzerinde olumlu etkisi olan kükürt, arginin, flavonoidler ve selenyum gibi faydalı besinlerle doludur.
Amerika’da yapılan araştırmalara göre düzenli sarımsak tüketiminin pankreas kanseri riskini azaltmaya yardımcı olduğu belirtiliyor.
Kabak: Kabağın glisemik indeksi vardır, yani kan şekeri seviyesini yavaşça yükseltir ve sindirime yardımcı olabilecek iyi miktarda lif içerir.
Sağlıklı sindirim pankreas üzerindeki stresi azaltabilir ve işlevini iyileştirebilir.
Yumuşak meyveler: Düzenli meyve tüketiminin pankreas sağlığı üzerinde de olumlu etkisi olabilir.
Yaban mersini, ahududu ve çilek oksidatif stresi azaltmaya yardımcı olabilecek çeşitli antioksidanlar içerir.
Oksidatif stres pankreasta iltihaba yol açabilir ve antioksidanlar bu iltihaba karşı savaşmaya yardımcı olabilir.
Meyvelerin glisemik indeksi düşüktür, yani kan şekeri seviyelerinin keskin bir şekilde yükselmesine neden olmazlar. Pankreas sağlığı için istikrarlı kan şekeri kontrolü önemlidir.
Sağlıklı bir pankreas için daha fazla ipucu
Özellikle taze meyve ve sebzeler pankreas sağlığına katkıda bulunuyor.
Bu nedenle işlenmiş gıdalardan mümkün olduğunca uzak durun ve rafine şeker tüketiminizi azaltın: Bu gıdalar kan şekeri seviyesini hızla yükseltebilir ve pankreas üzerinde baskı yaratabilir.
Doğal, işlenmemiş gıdalarla dengeli bir beslenmenin sürdürülmesi tavsiye edilir.
Şaşırtıcı değil ama şunu belirtmek önemli: Alkol ve sigara pankreasa zarar verebilir. Bu nedenle bu maddelerin tüketiminin azaltılması veya tamamen ortadan kaldırılması tavsiye edilir.
Sağlıklı yağlar diyetinizden eksik edilmemelidir. Örneğin balık yağı, keten tohumu ve cevizde bulunan Omega-3 yağ asitleri antiinflamatuar özelliklere sahiptir.
Ayrıca sağlıklı yağlar, karbonhidratların emilimini yavaşlatarak kan şekeri seviyesini dengeleyebilir.
