Nattokinaz faydaları: Kalp, tansiyon, diyabet, baş ağrısı…

Nattokinaz, geleneksel bir Japon yemeği olan natto adı verilen fermente soya fasulyesinden doğal olarak üretilen bir enzimdir. Nattokinaz faydaları saymakla bitmiyor. Makalemizde Nattokinaz sağlıklı mı sorusuna yanıt arıyoruz.

Bu yazımızda nattokinazın ne olduğuna, faydalarına ve nasıl çalıştığına detaylı bir şekilde bakacağız.

Ayrıca sağlığı ve yaşam kalitesini iyileştirmek için nattokinaz kullanımını destekleyen bilimsel bulguları ve kanıtları da tartışacağız.

Nattokinaz nedir?

Nattokinazın ne olduğunu açıklamadan önce öncelikle nattodan bahsedelim.

Natto, Bacillus subtilis natto bakterisinin etkisi altında fermente edilen soya fasulyesinden oluşan geleneksel bir Japon yemeğidir.

Sağlığa faydalı proteinler ve probiyotik bakteriler açısından oldukça zengin bir besindir.

Natto nasıl yapılır? Bu makaleye de göz atabilirsiniz.

Natto’nun kendine has bir tadı ve dokusu vardır ve tek başına yenebildiği gibi çeşitli tariflere de eklenebilir.

Bazıları için görünümü ilk bakışta itici görünebilir çünkü bu yemek eritilmiş peynir gibi erir.

Nattokinaz fiyat bilgisi için tıklayın

Nattokinaz faydaları, Natto’nun antioksidanların, temel vitamin ve minerallerin kaynağı olmasında saklı.

Japonya’da çok popülerdir ve diğer ülkelerde giderek daha fazla tüketilmektedir.

Natto ekstraktı veya NAT subtilisin olarak da bilinen Nattokinaz, soya fasulyelerinin pişirilmesinden ve bunların bir bakteri türü olan Bacillus subtilis natto’nun etkisi altında fermantasyonundan sonra üretilen bir enzimdir.

Nattokinazın keşfi

Yüzyıllardır Japonlar tarafından tüketilen natto’daki nattokinaz 1987 yılında keşfedildi ve natto’dan ekstrakte edildi.

Aynı yıl, bu enzimin başta antikoagülan olmak üzere çeşitli özellikleri de keşfedildi ve diğer enzimlere göre daha iyi olduğu düşünüldü.

Bu da onu kalp hastalığı alanında umut verici bir araştırma alanı haline getirdi.

Ayrıca gıda takviyesi şeklinde veya ağız yoluyla tüketimi iyi tolere edilir.

Nattokinaz Faydaları ve özellikleri Doğu Asya’da (Japonya, Kore, Çin) geniş çapta araştırılmıştır ve Batı tıbbında güçlü kan pıhtı çözücü özellikleri ancak son zamanlarda tanınmaktadır.

Nattokinaz faydaları birçok alanda dikkat çekiyor

Nattokinase, mükemmel kardiyovasküler sağlık yararlarının yanı sıra antiinflamatuar ve antikoagülan özellikleriyle bilinir.

Bu konuda bilimsel araştırmaların sayısı eksik değildir. Bu bölümde, her faydayı destekleyici çalışmalarla birlikte detaylandırmadan önce ilk olarak nattokinazın tüm endikasyonlarını listeleyeceğiz.

Nattokinazın faydaları özetle şöyle;

• Kardiyovasküler sistemi korur
• Kardiyovasküler hastalık risk faktörlerini azaltır (pıhtılaşma faktörleri)
• Kan pıhtılaşması riskini azaltır
• Kan akışını iyileştirir
• Fibrini bozar
• Damarların sertleşmesini önler
• Von Willebrand faktör düzeylerini azaltarak felç riskini azaltır
• Kötü kolesterol düzeylerini azaltır ve iyi kolesterol düzeylerini artırır
• Hipertansiyonu azaltır
• Sistolik ve diyastolik kan basıncını azaltır
• Anjiyotensini inhibe eder
• Baş ağrılarını ve kas gerginliğini azaltır
• Boyun ve omuzlardaki sertliği ve kas gerginliğini hafifletir
• Baş ağrılarını ve migreni hafifletir
• Çölyak hastalığına karşı mücadele eder
• Glutenin bir bileşeni olan gliadin’i bozar
• Tip 2 diyabetle mücadele eder
• Metabolik sağlığı iyileştirir
• Glikasyonlu hemoglobin ve insülin direncini iyileştirir
• Kan şekerini azaltır
• Kan lipit düzeylerini iyileştirir
• Alzheimer hastalığına karşı mücadele edebilir
• Hastalık durumlarında seviyeleri genellikle yüksek olan Alzheimer hastalığının karakteristik faktörlerini azaltır
• Amiloid fibrillerini bozar
• Viral S proteinini bozar ve virüsün bulaşıcı potansiyelini engeller

Nattokinaz kalp sağlığı etkileri: Kardiyovasküler sistemi korur

Nattokinazın temel özelliklerinden biri, kardiyovasküler sistemini, özellikle kan pıhtılarının (tromboz) oluşumuna, felç ve damar sertleşmesi risklerine karşı koruyabilmesidir.

Nattokinaz ve kardiyovasküler sağlık: Çalışmalar nattokinazın trombozlu insanlara fayda sağlayabileceğini düşündürmektedir.

Özellikle kalp hastalığı ve diyaliz hastaları. Aslında, nattokinazın 2 ay boyunca alınması, pıhtılaşma faktörleri (fibrinojen, faktör VII, faktör VIII) gibi kardiyovasküler hastalık risk faktörlerini önemli ölçüde azaltmıştır.

Çalışmalar, nattokinaz almanın kan pıhtılaşması riskini azalttığını ve kan akışını iyileştirdiğini göstermiştir.

Benzer şekilde başka bir çalışma, nattokinazın fibrini parçaladığını ve ürokinaz ve doku plazminojen aktivatörü gibi diğer enzimlerden daha büyük etkiye sahip pıhtılaşma faktörlerinin düzeylerini azalttığını bulmuştur.

Yüksek dozda nattokinaz, kan pıhtılarını azaltmada bazı antikoagülanlar kadar etkilidir.

Bu veriler gelecekte nattokinazın kan pıhtılarını önlemek ve trombozlu hastalarda kan akışını iyileştirmek için etkili bir tedavi olabileceğini düşündürmektedir.

Öte yandan nattokinaz, trombositlerin boyutunu azaltarak arterlerin sertleşmesini önlemeye yardımcı olur.

82 hasta üzerinde yapılan bir çalışma, her gün nattokinaz almanın, arterlerin sertleşmesini (ateroskleroz) azaltmada statinlere göre çok daha etkili olduğunu gösterdi.

Sonuçlar, nattokinazın trombosit boyutunu %36,6 oranında azalttığını, statinlerde ise bu azalmanın yalnızca %11,5 olduğunu gösterdi.

Nattokinaz felç riskini azaltabilir

Nattokinaz faydaları arasında felç riskini azaltması da önemli bir yer kaplıyor.

Yüksek düzeyde von Willebrand faktörünün (vWF), felç geçirme riskinin artmasıyla bağlantılı olduğu bulunmuştur.

Ancak 79 hipertansif kişi üzerinde yapılan bir araştırma, değerleri değişmeyen plasebo grubunun aksine, 8 hafta boyunca nattokinaz alan kadınlarda FvW’nin %15 oranında düştüğünü ortaya çıkardı.

Bununla birlikte, takviyeyi alan erkeklerde VWF düzeylerinde herhangi bir azalma olmadı. Bu, nattokinazın cinsiyete özgü bir tepki ürettiğini düşündürmektedir.

Nattokinazın aynı zamanda kolesterol üzerinde de faydalı bir etkisi olduğu görülmektedir.

Nattokinazın etkilerini statinlerle (kolesterol düşürücü ilaçlar) karşılaştıran bir çalışma 82 hasta üzerinde gerçekleştirildi.

Sonuçlar her iki tedavide de toplam kolesterol, LDL (“kötü” kolesterol) ve trigliseritlerde azalma olduğunu gösterdi.

Ancak yalnızca nattokinaz kullanımı HDL’de (“iyi” kolesterol) artışa neden olmuştur.

Diğer araştırmalar kolesterol düzeylerinde net bir azalma göstermedi veya yalnızca trigliseritlerde bir düşüş gösterdi.

Bu nedenle nattokinazın kolesterol düzeyleri üzerindeki etkilerini incelemek için daha fazla çalışmaya ihtiyaç vardır.

Nattokinaz tansiyon ilişkisi

Nattokinazın 8 hafta boyunca günde bir kez alınmasının, yüksek tansiyonu olan kişilerde kan basıncını (sistolik ve diyastolik) düşürmeye yardımcı olduğu gösterilmiştir.

Bu, biri 79, diğeri 86 denek içeren iki klinik çalışmada gösterilmiştir. Bu denemelerden birinde, erkek deneklerde kan basıncındaki azalma daha da fazlaydı.

Nattokinaz, kan damarlarının daralmasından sorumlu olan anjiyotensin dönüştürücü enzimi inhibe ederek çalışır. Bu inhibisyon bu nedenle kan basıncını düşürmede rol oynayabilir.

Nattokinaz baş ağrılarını ve kas gerginliğini azaltır

Nattokinaz, özellikle boyun ve omuzlarda baş ağrılarını ve kas sertliğini azaltır.

Kas sertliği genellikle kas gerginliğinden ve zayıf kan dolaşımından kaynaklanır.

Bir çalışma, bileşiklerinden biri nattokinaz olan natto kullanmanın omuz ve boyundaki kronik sertliği ve ağrıyı hafifletebildiğini buldu.

Aynı şekilde baş ağrılarını da hafifletiyor gibi görünüyor.

Bu gösterge başka çalışmalara da konu olmuştur. Gerçekten de trombosit agregasyonunun migreni tetiklediğine inanılmaktadır.

Bu nedenle aspirin gibi trombosit agregasyonunu engelleyen bazı ilaçlar kronik migrene karşı etkilidir.

Aynı şey, bazı bilimsel önerilere göre trombosit agregasyonunu inhibe ettiği görülen nattokinaz için de geçerlidir.

Dolayısıyla bu sonuçlar, kronik migren tedavisinde nattokinazın terapötik etkinliğini ortaya koymaktadır.

Ancak bu endikasyonun doğrulanması için ek çalışmalara ihtiyaç vardır.

Çölyak hastalığına karşı mücadele

Nattokinaz faydaları arasında çölyak hastalığına karşı mücadele edebilmesi de yer alıyor.

Nattokinaz çölyak hastalığına karşı yeni silah olabilir mi?

Her durumda, ilk araştırma sonuçları mükemmel sonuçlar veriyor.

Aslında, nattoda bulunan bu enzim, glütenin bir bileşeni olan gliadinin bir kısmını parçalama kapasitesine sahip olacaktır.

Bu sonuçlar, nattokinazın gluten intoleransı veya çölyak hastalığı için yeni bir tedavi olarak kullanılabileceğini göstermektedir.

Ancak burada da yine bu endikasyonun doğrulanması için ek çalışmalara ihtiyaç vardır.

Nattokinaz diyabet ilişkisi

Nattokinazın tip 2 diyabetle mücadele edebildiği, bu enzimin obezite ve diyabet hastaları üzerindeki etkilerinin yanı sıra kan şekeri düzeyleri üzerindeki potansiyel etkilerini değerlendirmek için yapılan iki çalışmayla ortaya konmuştur.

Natto ile 3 aylık bir tedavi, obezite ve diyabet hastalarında metabolik sağlığı iyileştirdi ve glikolize hemoglobin, insülin direnci ve kan şekerinde iyileşme sağladı.

Öte yandan nattokinazın hipoglisemik etkileri vardır ve kan lipit düzeylerini iyileştirir.

Nattokinaz Alzheimer hastalığına karşı mücadele edebilir

Nattokinaz, hastalığı karakterize eden faktörleri azaltarak Alzheimer hastalığıyla savaşabilir.

Gerçekten de, Alzheimer hastalığında seviyeleri yüksek olan faktörler olan asetilkolinesteraz, TGF-β, Fas ve IL-6, nattokinazın oral tüketimi ile azaltılabilirken, beyin kaynaklı nörotrofik faktör gibi genel olarak düşük olan faktörler arttırılabilir.

Nattokinaz Alzheimer ilişkisi hakkında daha fazla bilgi için tıklayın

Öte yandan nattokinaz Alzheimer hastalığı vakalarında hücrelerde yaygın olarak bulunan amiloid fibrillerini parçalamaktadır.

Nattokinaz Kovid ile mücadele edebilir mi?

Nattokinaz covid ile savaşabilir mi? Japonya’da yapılan bir çalışmanın sonuçları, virüsün insan hücrelerine girişi için gerekli olan Spike proteininin nattokinaz tarafından parçalanabildiğini ortaya koymaktadı.

Bu sonuçlar, bu enzimin SARS-CoV-2 enfeksiyonunu engelleme potansiyeline sahip olduğunu göstermektedir.

Japonların Uzun Yaşam Sırrı Natto mu?
1000 Yıllık Japon Yemeği Natto’dan Doğan Mucize: Nattokinase

Nattokinaz faydaları hakkındaki makalemizi beğendiyseniz içeriklerimizi takip etmeye devam edin.